Описание. Семейство сложноцветных. Известно около 12 видов. Георгин представляет собой многолетнее травянистое растение. Стебли многочисленные, прямостоячие, ветвистые, полые, сочные, высотой от 30 до 250см. Рост боковых побегов начинается в пазухах листьев. Листья крупные, супротивные, перистораздельные, с крупнопильчатым краем. Доли листа яйцевидные или продолговато-яйцевидные, заостренные. Бутоны на цветоносном побеге обычно формируются группами по три. Центральный бутон развивается быстрее и на более короткой цветоножке, чем боковые. Соцветие - корзинки разнообразной формы, размера, махровости и окраски. Краевые цветки соцветия ложноязычковые (лепестки), стерильные, серединные - трубчатые, обоеполые. Период цветения - июль - сентябрь. Плод - семянка. Корневая система растения состоит из тонких питающих и утолщенных запасающих корней (корнеклубней), которые содержат огромное количество питательных веществ. Корнеклубни формируются в основании побегов текущего года. продолжительность их жизни составляет 4÷6 лет. На них ежегодно образуются образуются тонкие всасывающие корни. В настоящее время число сортов георгина превышает 10 тысяч. В основу садовой классификации сортов положены степень махровости и форма соцветия, форма ложноязычковых цветков. Выделяют: немахровые, анемоновидные, воротничковые, пионовидные, декоративные, шаровидные, помпонные, кактусовые, полукактусовые, смешанные сорта георгина.
Применение. В озеленении для посадок отдельными группами на фоне газона. Цветы используются для букетов, срезая их в полном роспуске, так как в воде соцветия не распускаются.
