Яблоня

Агротехника яблони
Болезни и вредители яблони
Мой опыт по яблоне

АЛЁНУШКА

Полукультурка. Летний сорт выведен на Красноярской опытной станции плодоводства Н. Н. Тихоновым и А. С. Толмачевой от скрещивания ранетки Лалетино с Папировкой. С 60-х годов и до настоящего времени сорт занимает ведущее положение в выпуске посадочного материала в питомнике станции. Самый распространен­ный и любимый сорт садоводов Сибири. Включен в Государственный реестр по Красноярскому краю, Читинской, Иркутской, Томской, Тюменской, Новосибирской, Кемеровской областям, Бурятии, Тыве, Хакасии. По качеству плодов, зимостойкости, урожайности это лучший сорт зоны лесостепи Красноярского края. Дерево – полукарлик, быстрорастущее, дает высокий выход саженцев в питомнике. Вступив рано в плодоношение, рост замедляет. Крона с поникающими ветвями, средней густоты, с сильной облиственностью. Кора коричневая, с теневой стороны с оливковы­м оттенком. Плодоношение на простых и сложных кольчатках, плодовых пру­тиках, нередко на приростах прошлого года. Побеги средней толщины, прямые, округлые в сечении, гибкие, коричнева­то-бурые, опушенные. Чечевичек мало, мелкие; поч­ки прижатые, округлые, опушенные. Листья средние, яйцевидные, короткозаостренные, с нежной нервацией, с пильчато-городчатым краем, светло-зеленые, с сизова­тым оттенком, опушенные, матовые, на среднем опушенном черешке, с небольшими полулунными прилистниками. Цветки крупные, белые, ароматные, бутоны розоватые. Лепест­ки яйцевидные, редкорасположенные. Колонка пестиков средняя, слабо опушенная. Рыльца расположены наравне с пыльниками. Плоды (рис.) мелкие, округлые, довольно одномерные, суживаю­щиеся к чашечке, слаборебристые, часто со швом, иногда приплюс­нутые. Окраска при съеме соломенно-желтая с размыто-штриховым, розово-красным румянцем, покрывающим весь плод, в хранении стано­вится более интенсивной. Кожица гладкая, маслянистая, с небольшим налетом. Плодоножка тонкая, утолщающаяся к основанию, средней дли­ны, иногда короткая, в мелкой иногда заплывающей воронке, без оржавленности; чашечка неопадающая, закрытая, в мелком, бороздчатом блюдце. Подчашечная трубка короткая, воронковидная. Осевая полость малая, с семенными камерами не соединяется. Мякоть плода белая, средней плотности, крупнозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с пряностью и сильным ароматом. Химический состав плодов: сухих веществ – 16,6%, сахаров – 10,7%, титруемых кисло­т – 0,7%, аскорбиновой кислоты – 31,2 мг/100г (13,5-42), витамина Р – 196 мг/100г, дубильных веществ – 0,12%. Сорт летний, съем 10-15 августа. Лежкость плодов 1-1,5 месяца. В лежке плоды загнивают, иногда размягчаются. Плоды хорошо держатся на дереве. Транспортабельность их хорошая. Плодов 1 сорта – до 76%. Плоды исполь­зуются в свежем виде, для приготовления компотов, пюре, соков, варенья. Сорт самостерильный. Лучшие опылители: Лада, Мана, Юность, Фонарик, Зарница. Начало плодоношения на 3-4 год. Средний урожай за 13 лет 79 ц/га, наибольший – 220. В благоприятных микрозонах у садово­дов дает до 80 кг с дерева. В течение 10 лет плодоносит регулярно, затем периодично. Зимостойкость сорта высокая. Критические зимы 60, 80-х годов сорт перенес без потери крон (сумма отрицательных среднесуточных температур в 1969 г. – 2926ºС, минимальная температура -41,8°С, в конце февраля на почве -48,4°С). Восстановительная способность высокая. Устойчивость к засухе средняя. В годы сильных эпифитотий плоды в средней степени поражаются паршой, листья – сильно. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, скороплодность, высокая урожайность, небольшой размер дерева, универсальное назначение, раннее использование плодов, высокая витаминность. Недостатки сорта: недостаточная устойчивость к парше в годы силь­ных эпифитотий, мелкие плоды, недостаточная лежкость.

Черная смородина

Агротехника черной смородины
Болезни и вредители черной смородины
Мой опыт по черной смородине

АЛТАЙСКАЯ ПОЗДНЯЯ

Куст высокий (1,4м), сильнорослый, до вступления в плодоношение – компактный, плодоносящий – раскидистый. Побеги средней толщины и тонкие, палевые, слегка блестящие. Листья средней величины и крупные, светло-зеленые. Пластинка листа голая, слегка опушенная, матовая, гладкая, кожистая. Зубчики острые, короткие. Основание листа с мелкой выемкой. Лист пятилопастной, с мелкими вырезами, верхушка лопастей острая. Угол между лопастями прямой и острый. Цветки средней величины, розовые. Чашелистики средние, узкие, яркой окраски. Рыльце пестика на уровне пыльников. Ягоды крупные (1,1-1,2 г), округло-овальные, черные. Плодовая кисть средней длины и длинная. Чашечка закрытая. Кожица тонкая. Вкус кисло-сладкий, хороший. Отрыв ягод сухой, транспортабельность хорошая. Созревание позднее (10 августа), одновременное. В них содержится: сухих растворимых веществ – 10,50-12,68 %, сахаров – до 7,4 %, кислот – 1,96-3,90 %, витамина С – 97,0-257,0 мг%, пектиновых веществ – до 1,1 % на сырой вес. Дегустационная оценка джема 5,0 баллов, компота – 4,8, сока – 4,8. Зимостойкость высокая. Засухоустойчивость хорошая. Устойчивость к грибным болезням и почковому клещу высокая. Устойчив к некрозу почек. Средняя урожайность в 5-летнем возрасте 8,8, максимальная – 17,1 т/га (при схеме посадки 3х1 м, в НИИСС, в г. Горно-Алтайске). Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на 2-3-й год после посадки в сад. Самоплодность высокая (50%). Достоинства сорта: высокие самоплодность и урожайность, устойчивость к болезням и вредителям, крупноплодность, поздний срок созревания.

Капуста

Агротехника капусты

Болезни и вредители капусты

Мой опыт по капусте

Сорта и гибриды
Белокочанная ранняя

БУРБОН F1

Hazera. Является самым высокоурожайным гибридом в данном сегменте. Гибрид предназначен для ранневесеннего производства, вегетационный период около 65-68 дней от высадки рассады. Формирует круглые кочаны светло-зелёного цвета весом примерно 2.0-3.0кг, с хорошей внутренней структурой. Рекомендуется для возделывания в открытом грунте, прекрасно подходит для рынка свежей продукции. Пластичный гибрид с мощной корневой системой, гарантирующей получение стабильного урожая в любых почвенно-климатических условиях. Обладает очень высокой устойчивостью к растрескиванию и цветению.

Слива

Агротехника сливы
Болезни и вредители сливы
Мой опыт по сливе

АЙСКАЯ ЖЕЛТАЯ

НИИС Чемал. Зимостойкий самобесплодный сорт. Требует опылителей. Дерево сильнорослое с метельчатой редкой кроной. Формирует крупные плоды, массой около 18г. Кожица желто-оранжевая, мякоть желтовато-белая, сочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Косточка полуотделяется. Среднего срока созревания. Высокая зимостойкость и урожайность.

АЛТАЙСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ

Сорт выведен селекционерами В.С. Путовым, Н.Н. Тихоновым и Т.И. Цепецавер НИИ Лисавенко. Дерево сильнорослое с приподнятой метлообразной кроной, хорошей зимостойкости. Листья крупные, удлиненно-овальные. Пластинка листа с небольшой сборкой по главной жилке, края слегка затянуты внутрь. В плодоношение вступает на 4 год. Средний вес плодов 16÷20г. максимальный 28г. Плоды яркие, оранжево-красные. Кожица негрубая, мякоть же оранжевая, рыхлая, с ароматом, хорошего вкуса. Косточка отделяется. Плоды созревают в третьей декаде августа. Они хороши для потребления в свежем виде и для приготовления компота, варенья.

Тыква

Агротехника тыквы

Болезни и вредители тыквы

Мой опыт по тыкве

Сорт

ВОЛЖСКАЯ СЕРАЯ

Среднеспелый (110-125 дней) сорт. Растение мощное, длинноплетистое. Плоды слабо- или среднесплюснутые, слабосегментированные, светло-серые, без рисунка, массой 6,3-9кг. Кора упругая, кожистая. Мякоть от кремово-желтой до оранжевой окраски, средней плотности, содержит 6-8 % сахаров и 8-10 % каротина. Ценность сорта: устойчивость к засухе, хорошая транспортабельность, пригодность для длительного хранения, хорошие вкусовые, питательные и диетические качества.

ЖЕМЧУЖИНА

Это один из наиболее известных среднеспелых сортов. Плод у этого растения цилиндрический, с оранжевой окраской. Масса каждого продукта составляет 4.5–7кг. Если его разрезать, то можно увидеть темно-оранжевую мякоть. Ее толщина примерно 10–12см, плотность довольно высокая. На вкус плод хрустящий, очень нежный и сладкий. Отлично подходит для детского или диетического питания. Сорт по сравнению с другими достаточно устойчив к понижениям температуры и к другим неблагоприятным погодным условиям. Характеризуется богатым урожаем и длительным хранением.

Рябина черноплодная

Описание. Черноплодная рябина - многолетний листопадный кустарник высотой до 2.5÷3м, со сжатой и раскидистой в старом возрасте кроной. Кусты состоят из большого количества (50 и более) разновозрастных ветвей. С возрастом кусты сильно загущаются. Продуктивный период черноплодной рябины в благоприятных условиях 25÷30 лет. В Сибири растения целесообразно эксплуатировать 12÷14 лет. Листья у черноплодной рябины простые, цельнокрайние, широкоовальные или эллиптические. Однолетние побеги тонкие, темно-серые. На побегах формируются вегетативные и смешанные почки. Из вегетативных почек возникают побеги продолжения, из смешанных - цветки и побеги. Цветки обоеполые, белые, самоплодные. Цветение позднее конец мая - середина июня. Плоды округлые или овальные, средней величины (1÷1.5г), черные с сизоватым восковым налетом. Созревают одновременно в конце августа или начале сентября, не осыпаются. Урожайность высокая (от 4 до 17кг с куста). Корневая система хорошо развита, мочковатая, сильно ветвящаяся. Основная масса корней размещается в слое почвы до 60см и в пределах проекции кроны, отдельные корни уходят в глубину до 1.5÷2м.

Малина красная и желтая

Агротехника малины
Болезни и вредители малины
Мой опыт по малине красной

АТЛАНТ

Ремонтантная малина. Куст слабораскидистый, с мощной корневой системой. Толстые пряморослые побеги достигают 1,6 – 2м. Зона плодоношения занимает больше половины длины стебля. Короткие и редкие колючки расположены в нижней части побега. Благодаря развитой корневой системе сорт является засухоустойчивы. Сорт высокоурожайный (с одного куста собирают более 2,5кг) и крупноплодный. Ягоды отличаются высокими вкусовыми качествами и имеют вес 6-8г, а при наилучшем уходе могут достигать 10-11 граммов. Ягоды плотные, удлиненные, правильной конической формы. Мякоть нежная и сочная, с кисло-сладким вкусом. Сбор урожая начинается в августе и продолжается до поздней осени. Сорт зимостойкий и выносливый, плодоносит до первых заморозков. Ягоды хорошо хранятся как на кустах, так и в домашних условиях, и при транспортировке, сорт отличается устойчивостью к основным болезням и вредителям.

Малина черная и ежевика

Агротехника малины черной и ежевики Болезни и вредители малины черной и ежевики Мой опыт по малине черной и ежевике

Сорта малины черной

УГОЛЕК

Куст средней силы, высотой 2.2÷2.5м, поросли не образует. Двухгодичные стебли сизо-коричневые, с сильным восковым налетом, горизонтально направленные. Шиповатость слабая. Шипы по всему стеблю, средней длины, твердые, сизо-коричневые. Ягоды крупные и средние, 1.8÷2.3г, не осыпаются, черного цветка, плотные, хорошего вкуса. Урожай созревает за 12÷14 дней, 10÷24 июля. Урожайность с куста на второй год после посадки 2.5кг, на третий - 5.0кг, на четвертый - 6.2кг. Сорт хорошей зимостойкости при выращивании без пригибания под зиму, свободен от поражения болезнями и вредителями.

Сорта ежевики

Смородина красная

Агротехника красной и белой смородины
Болезни и вредители красной и белой смородины
Мой опыт по красной и белой смородине
Сорта смородины красной

ВАЛЕНСИЯ

Сорт Валенсия среднего срока созревания, получен на Новосибирской ЗПЯОС. Куст сильнорослый, среднесжатый. Побеги толстые, прямые, серого цвета, матовые. Листья средние, темно-зеленые. Лист трехлопастной с мелкими вырезами. Плодовая кисть длинная до 11 см. Ягоды в кисти располагаются средне. Ось кисти средняя, прямая, опушенная. Ягоды крупные (0.67-1.43г), округлой формы, красного цвета. Кожица средняя, опушения ягод нет. Плодоножка средняя, тонкая, чашечка закрытая. Содержание семян среднее. Вкус кисло-сладкий с освежающим ароматом, балл дегустации - 4,8. Урожай с куста 3,7 кг. Имеет высокую засухоустойчивость, жаростойкость и зимостойкость.

Облепиха

Агротехника облепихи
Болезни и вредители облепихи
Мой опыт по облепихе

АЛЕЙ

Мужское растение. Опылитель.

АЛТАЙСКАЯ

Сорт получен в НИИСС имени М. А. Лисавенко. В качестве родительских растений были использованы отборная форма катунского экотипа и сорт облепихи Щербинка-1. Гибрид был создан в 1981 году, а в 1997 году успешно прошёл государственные испытания, получив сертификат пригодности для разведения в индивидуальных и фермерских хозяйствах. В настоящее время сорт включён в Госреестр плодово-ягодных культур и рекомендован к районированию по Западно-Сибирскому округу. Среднерослая Алтайская имеет пластичную крону. В первые годы жизни дерева возможно её формирование в соответствии с желаниями садовода. Высота дерева достигает 3–4 м. Скелетные ветви и однолетние побеги образуют густую, но аккуратную крону. Это позволяет высаживать облепиху вблизи строений или рядом с другими растениями. Поздний срок созревания - середина августа. Ягоды крупные, массой 0,7 г, овальной формы, ярко-оранжевые, сочные, сладкие, отличного вкуса. Плоды универсального назначения, пригодны для потребления в свежем виде и для различных видов переработки. Сорт: самобесплодный, лучшие опылители: Гном и Алей. Зимостойкость высокая. Урожайность средняя. Начало плодоношения на 3-4 год после посадки. Куст среднерослый, с компактной, густой кроной, без колючек.

Смородина золотистая

Смородина золотистая, она же смородина золотая, пришла к нам из Северной Америки. Там же встречается очень похожий на нее вид — смородина душистая. Смородину золотистую завезли в Россию еще в начале XVIII века. Постепенно она приобрела популярность в качестве неприхотливого декоративного кустарника и подвоя для выращивания крыжовника в штамбовой форме. Со временем были оценены по достоинству и съедобные ягоды смородины золотистой. Ягоды золотистой смородины имеют длинную засохшую чашечку и могут быть, в зависимости от сорта, красными, оранжевыми, желтыми, бурыми, черными. Размер — от средней смородины до среднего крыжовника. Вкус плодов может показаться непривычным для человека, выросшего на черной смородине, однако не лишен приятности. Ягоды имеют плотную кожицу, транспортабельны, без характерного запаха, не слишком кислые. Из них можно готовить компоты, варенья и джемы. Витамина С в золотистой смородине в 3–4 раза меньше, чем в черной. Зато плоды содержат много витамина А (каротина), опережая по этому показателю даже абрикосы и сладкий перец. При всех своих достоинствах ягоды смородины золотистой вряд ли смогут вытеснить из нашего обихода черную смородину, зато хороши как дополнение к ней. Крупные, яркие, золотисто-желтые цветки обладают сильным приятным ароматом, ощутимым издалека, и привлекают пчел. Благодаря позднему (в конце мая) цветению заморозки редко повреждают это растение. Смородина золотистая — мощный (около 2,5 м в высоту) кустарник. Как уже было сказано, она устойчива ко всем мыслимым и немыслимым напастям: жаре, пыли, дыму, засухе, морозу, вредителям и болезням. В суровые зимы растения могут подмерзать, но они легко восстанавливаются. Небольшие, без запаха, трехлопастные листочки напоминают крыжовниковые, да и ягоды больше похожи на слегка недозрелый крыжовник, чем на смородину. Это сходство и породило заблуждения относительно ее гибридной природы. Почки с молодыми листьями смородины золотистой содержат соединение синильной кислоты и очень ядовиты! Осенью листовые пластинки становятся пестрыми — на зеленом фоне появляются красные и желтые пятна. Для оформления сада Декораторы относят смородину золотистую к красивоцветущим кустарникам. Особенно эффектна она весной (во время цветения) и осенью (благодаря эффектно окрашенным листьям). Этот вид — один из немногих, совмещающих «в одном флаконе» декоративное и ягодное растение. Для украшения участка смородину золотистую выращивают в составе живой изгороди, смешанного бордюра или размещают отдельно. Она хорошо подходит для выращивания в штамбовой форме. Выращивание Смородина золотистая приживется на самых разных почвах: от глинистых до песчаных. Любит хорошее освещение, но переносит полутень. Залог успеха — правильная посадка и качественный посадочный материал.

Земляника

Агротехника земляники
Болезни и вредители земляники
Мой опыт по землянике

Сорта

ДАРЕНКА

Сорт свердловской селекции раннего срока созревания. Кусты среднерослые, хорошо развитые. Листья средние по величине, желтовато-зеленые. Доли листа имеют форму лодочки. Цветоносы тонкие, расположены на уровне листьев. Склонность к образованию усов невысокая. Урожайность 116кг с сотки. Ягоды крупные - до 20.5г, темно-красные, блестящие, форма - округло-коническая, с небольшой ровной шейкой, слегка ребристые. Семянки мелкие. Чашелистики загнуты вверх. мякоть сочная, очень плотная, темно-розовая. Дегустационная оценка - 5 баллов. Ягоды достаточно выровненные по величине на протяжении всего периода плодоношения. Отличается дружностью отдачи урожая. Транспортабельность очень высокая. Назначение универсальное. Выделен за высокую урожайность, зимостойкость, устойчивость к неблагоприятным условиям, болезням и вредителям. Отличительное свойство - при избыточной влаге ягоды и завязи не поражаются серой гнилью в отличие от многих других сортов.

Томат

Агротехника томата

Болезни и вредители томата

Мой опыт по томату

Томаты гибриды F1

БЕНИТО F1

Ранний, высокопродуктивный, кустовой томат, для механизированного выращивания от компании Bejo Zaden. Характеризуется высокой урожайностью (до 100 т/га) и неприхотливостью к условиям выращивания. Вступает в плодоношение через 70 дней после высадки рассады, созревание плодов очень дружное. Растение невысокое, обычно формирует 2-3 стебля. Плоды продолговатые, сливовидной формы, плотные, транспортабельные, хорошо выдерживают механизированную уборку, массой 100-140г. Предназначен для свежего потребления и переработки. Выделяется комплексной устойчивостью к болезням томата.

Арбуз

Агротехника арбуза

Болезни и вредители арбуза

Мой опыт по арбузу

Сорта и гибриды

АБРИКОСОВЫЙ

Ранний тонкокорый сорт арбуза с нежной мякотью абрикосового цвета. Срок созревания 65 дней. Высокое содержание сахара. Не транспортабелен, сколнен к растескиванию.

ЖЕЛТОПЛОДНЫЙ

Урожайный гибрид с удивительно сладкими плодами, масса которых достигает до 3кгг округлой и эллипсовидной формы. Корка тонкая темно-зеленого цвета с заметными полосами. Созревает во второй половине августа. На одном растении 2÷3 плода. Посев на рассаду 5÷10 мая в отдельные горшочки, высадка в открытый грунт 5÷10 июня.