Картофель Адретта относится к сортам столового назначения со среднеранним периодом созревания урожая. Посадку картофеля данного сорта рекомендуется производить в конце апреля — середине мая, а уборку урожая можно осуществлять уже в середине лета — через 60 — 80 дней (в зависимости от природно-климатических условий) после высадки семян. Сорт Адретта был выведен немецкими селекционерами около двух десятилетий назад и произвел настоящий фурор на отечественном рынке данного продукта, обладая мякотью клубней желтого цвета, и отличными вкусовыми качествами, способными удовлетворить даже самого изысканного гурмана. Среднее содержание крахмала (около 16%) способствует приданию мякоти клубней нежной рассыпчатой структуры при отваривании. Впоследствии селекционерами было создано довольно большое количество столовых сортов картофеля подобного типа, но на протяжении целого десятилетия сорт Адретта оставался единственным картофелем с мякотью желтого цвета, который использовался не только в качестве корма для скота, но и для приготовления вкусных изысканных кулинарных блюд. Куст картофеля Адретта представляет собой прямостоящее растение с крупными листьями светло-зеленого цвета, склонное к обильному цветению. Соцветия раскидистые, многоцветковые с белыми венчиками. Клубни картофеля этого сорта — овальной формы, с мякотью бледно-желтого цвета, покрыты желтой кожицей с малочисленными мелкими ростками. Средний вес товарного клубня Адретты составляет примерно 120 — 140 грамм.
БЕЛЛАРОЗА
Германия. Ранний. Красивые клубни. Розовая слегка шероховатая кожура и ярко-желтая мякоть. Форма клубней - овально-округлая. Глазки мелкие, поверхностные. Вкусная, 5 баллов, мякоть липковатая, сытная. Крахмал 13-16%. Совсем не разваривается. Очень урожайный сорт, до 326ц/га (8-9 крупных клубней с куста). Масса среднего клубня 200г. Засухоустойчивый. Куст высокий 70-75см. Лежкость 93%. Высокоустойчив к вирусам и парше обыкновенной. Устойчив к раку картофеля и картофельной нематоде.
ВЕГА
Вега — немецкий раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен специалистами компании «Norika Nordring-kartofelzucht-und Vermehrungs-GmbH». В 2013-ом году был зарегистрирован в госреестре селекционных достижений РФ. Допущен к выращиванию в Центральном регионе России (Брянская, Тульская, Смоленская, Владимирская, Ивановская, Рязанская, Московская, Калужская области). Отличается красивым товарным видом клубней, устойчивостью к фитофторозу. Спокойно переносит засуху и небольшие заморозки. Пригоден к механической уборке. Период от появления полных всходов до сбора урожая занимает 50−65 дней, первую копку можно производить на 45-й день вегетации картофеля. Растение среднее по высоте, промежуточного типа. Стебли полупрямостоячие либо прямостоячие. Листья средние или крупные, зеленой окраски. По краям листовой пластины заметна волнистость средней или слабой интенсивности. Цветки белого окраса. Венчик большой, с очень слабой антоциановой окраской внутренней стороны, либо вовсе без неё. В одном гнезде Веги формируется 8−10 выравненных однородных клубнеплодов, товарные из них имеют массу 87−120 грамм. Клубни у сорта овальной правильной формы, с ровной поверхностью без бугров и впадин, выглядят очень привлекательно. Кожура желтой окраски, имеет сетчатую структуру, на ощупь гладкая. Мякоть на срезе темно-желтого цвета. Глазки от очень мелких до мелких, залегают неглубоко, практически не заметны. Товарная урожайность разновидности, по данным результатов государственных испытаний, отмечается в пределах 229−377 ц/га, что на 82−84 ц/га выше показателей Пушкинец и Дельфин. При первой копке, на 45-й день вегетации картофеля, удается получить 81−143 ц/га, что сопоставимо со стандартом Жуковский ранний. При второй копке, на 55-й день после полных всходов, было получено 109−187 ц/га, на уровне установленных нормативов. Максимальное же количество было собрано в Тульской области — 484 центнера клубней с гектара площади, на 244 ц/га больше результатов Жуковский ранний. Таким образом, нашего героя с полной уверенностью можно назвать одним из самых высокоурожайных сортов раннего срока созревания. Товарность 87−95%. Лежкость превосходная — 99%. Вкус у Веги отменный. Он отнесен к кулинарному типу B (по классификации EAPR — европейской ассоциации исследования картофеля), клубни обладают средней развариваемостью, универсальны на кухне. Лучше всего подходят для жарки, отваривания, запекания, приготовления супов и салатов, а также овощных смесей. Да и для пюре они тоже годятся, однако оно получится не таким нежным и воздушным, как из более разваристых разновидностей. Мякоть не темнеет при нарезании и термической обработке, содержание крахмала в ней отмечается на уровне 10,1−15,9%. Растения устойчивы к ризоктониозу, золотистой цистообразующей нематоде, возбудителю рака, черной ножке, вирусу Y. Средневосприимчивы к вирусу скручивания листьев и парше обыкновенной. По данным оригинатора, к фитофторозу обладают высокой устойчивостью.
ВИНЕТА
Германия. Раннеспелый сорт, 70 дней. Желтая кожура, светло-желтая мякоть. Форма клубня - продолговато-овальная. Глазки поверхностные, мелкие. Вкус хороший, 4.3 балла. Совсем не разваривается. Содержание крахмала 13-15%. Масса клубня 140г. Высота стеблей 60-70см. Устойчив к засухе, неприхотлив к почве. Устойчив к механическим повреждениям. Лежкость 83-87%. Высокоустойчив к вирусам, парше обыкновенной, черной ножке, бурой пятнистости, фитофторозу клубней и ботвы, картофельной нематоде и раку, мозаикам и гниению клубней.
ГАЛА
Раннеспелый (70-80 дней) высокоурожайный (до 25 клубней с куста) картофель столового назначения. Обладает высокой пластичностью к почвенно-климатическим условиям различного типаспелых сортов картофеля. Куст средней высоты, соцветия белые. Клубни средней величины (100—120г), круглоовальной формы, желтые, хорошего товарного вида. Мякоть – от бледно-желтого до насыщено-желтого цвета. Крахмала 11-13%. Высокие вкусовые качества. Устойчив к двум разновидностям нематоды. Хорошо хранится, особенно если заранее перед уборкой урожая удалить ботву. Может поражаться ризоктониозом.
РЭД СКАРЛЕТТ
Голландский раннеспелый сорт, (70-75 дней). Кустовая часть низкая, тип – промежуточный, полупрямостоячая. Соцветия – среднего размера, красно-фиолетового или светло-сиреневого оттенка. Клубни Размер – от среднего до крупного (80-150г). Формируются дружно и в большом количестве. Форма – овальная, удлиненно-овальная. Кожура – гладкая, красная. Глазки – поверхностные, мелкие. Содержание сухого вещества – 18.6%, крахмал – 10-15%. Вкусовые качества – нормальные. Разваристость – средняя. Цвет при варке не изменяется. Высокоурожайный. Период вегетации . Засухоустойчивый. Клубни способны не темнеть при механических повреждениях. Товарная лежкость 97-98%. Применяется для промышленного выращивания, производства чипсов и картофеля-фри. Устойчив к: -золотой картофельной нематоде; -фитофторозу клубней; -раку; -вирусу PVYn. Слабо устойчив к: -фитофторозу ботвы; -парше обыкновенной; -альтернариозу (необходима профилактическая обработка в начале цветения).
РОЗАРА
Германия. Ранняя (65 дней). Красные калиброванные клубни с желтой мякотью. Превосходный вкус, не разваривается, содержание крахмала 12-16%. Высокая урожайность 400кг с сотки. Отлично хранится. Засухо- и влагоустойчивый сорт. Устойчив к вирусам, нематоде, раку, бактериальной гнили. Относительно устойчив к парше и фитофторозу.
ТУЛЕЕВСКИЙ
Среднеспелый, столового назначения. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, от промежуточного до открытого типа, тёмно-зеленый. Волнистость края слабая. Венчик очень крупный, белый. Товарная урожайность - 180-424 ц/га, на 50-158 ц/га выше стандарта Невский. Максимальная урожайность - 458 ц/га, на 151 ц/га выше стандарта Свитанок киевский (Омская обл.). Клубень длинный с очень мелкими глазками. Кожура слегка шероховатая, желтая. Мякоть желтая. Масса товарного клубня 122-270 г. Содержание крахмала 13,7-16,8%. Вкус хороший и отличный. Товарность 88-99%. Лежкость 90%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза.
