Картофель

БЫЛИНА СИБИРИ

Среднеспелый, столового назначения. Включён в Госреестр по Восточно-Сибирскому (11) региону. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, открытый, зелёный. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая. Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура светло-бежевая. Мякоть белая. Масса товарного клубня - 115-150г. Содержание крахмала - 15,1-18,5%. Вкус хороший и отличный. Товарность - 82-93%. Лёжкость - 95%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Умеренно устойчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням. Товарная урожайность - 207-310 ц/га на уровне и выше на 61 ц/га стандарта Тулеевский. Максимальная урожайность - 358 ц/га на 60 ц/га выше стандарта (Красноярский край). СЭ

Мякоть почти белая после варки, крахмалистая, умеренно рассыпчатая, вкус хороший, 5 баллов.