Сельдерей черешковый Юта. Среднеспелый (160 дней). Розетка листьев вертикальная, высотой 60-65см. Черешок длинный, темно-зеленый, изогнутый с внутренней стороны, без волокон. Посев на рассаду середина марта. Черешковый сельдерей необходимо отбелить. Для этого за 2 недели до уборки черешки обертывают бумагой. Сорт отличается высокой ароматичностью, урожайностью, длительным сохранением товарного вида и хорошими вкусовыми качествами. Используют в свежем виде и для переработки. Урожайность черешков с листьями 3,7 кг/м2.
