Капуста
Сорта и гибриды
Белокочанная ранняя
БУРБОН F1
Hazera. Является самым высокоурожайным гибридом в данном сегменте. Гибрид предназначен для ранневесеннего производства, вегетационный период около 65-68 дней от высадки рассады. Формирует круглые кочаны светло-зелёного цвета весом примерно 2.0-3.0кг, с хорошей внутренней структурой. Рекомендуется для возделывания в открытом грунте, прекрасно подходит для рынка свежей продукции. Пластичный гибрид с мощной корневой системой, гарантирующей получение стабильного урожая в любых почвенно-климатических условиях. Обладает очень высокой устойчивостью к растрескиванию и цветению.
ИЮНЬСКАЯ
Старинный, проверенный временем сорт капусты белокочанной раннего срока созревания. Период от всходов до сбора урожая – 90 – 110 дней. При посадке рассады в открытый грунт в начале мая, капуста достигает технической спелости в третьей декаде июня. Листовая розетка приподнятая, довольно компактная, диаметром 40 — 50 см. Листья светло-зеленого окраса, цельные, слабопузырчатые, мелкие, со слабым восковым налетом; край листа слабоволнистый. Кочаны однородные, нежные, сочные, массой 1,2 — 2,5 кг (максимум – 5 кг), имеют округлую или плоскоокруглую форму; наружная окраска насыщенная светло-зеленая, на разрезе — бело-желтая; плотность кочана средняя (оценивается на 4 балла). Внутренняя кочерыга средней длины. Урожайность товарных кочанов – 360 — 640 ц/га, или 3 — 7 кг/кв.метр. Подходит для товарного производства (основная масса урожая созревает одновременно). Вкусовые качества отличные. Капуста Июньская характеризуется средней устойчивостью к растрескиванию кочанов, повреждению капустной мухой и похолоданиям (выдерживает заморозки до минус 2 – 5 °C), однако восприимчива к киле. Плюсы сорта: высокая урожайность, раннеспелость, дружное созревание, высокие вкусовые и товарные качества, устойчивость к весенним заморозкам.
МАГНУС F1
Самый ранний гибрид белокочанной капусты, с периодом от посадки до уборки 45 – 50 дней. Кочан правильной округлой формы, очень плотный, насыщенного зелёного цвета с хорошим восковым налётом, массой до 1,5 – 2,0 кг, с отличной внутренней структурой и прекрасными вкусовыми качествами. Капуста высоко устойчива к стрелкованию и растрескиванию, может длительно хранится в поле на корню.
МИРРОР F1
Вегетационный период 45–50 дней. Густота посадки 45–50 тыс./га. Вес кочана 1,2–1,5 кг. Ярко окрашенные гладкие и блестящие кочаны. Гибрид ЦМС (отличается выровненностью кочанов). Гибрид с высокой силой роста. Устойчив к фузариозу. Гибрид предназначен для выращивания под пленкой, укрывным материалом и в открытом грунте (в открытом грунте возможно удлинение вегетационного периода). Высокая ножка позволяет избежать подпревания кочана в поле и обеспечивает легкость уборки. Компактная листовая розетка делает возможным загущенные посадки.
МОНА ЛИЗА F1
Гибрид капусты белокочанной раннего срока созревания. Отличительными свойствами этого гибрида являются: высокий урожай, 100%-я стандартность урожая, красивый привлекательный кочан размером 1,5-2,2 кг. Срок созревания зависит от технологии и условий выращивания и составляет 55-65 дней. Рекомендуется для выращивания в ранней культуре в открытом грунте и пленочных туннелях.
ПАРЕЛ F1
Раннеспелый гибрид зрелость наступает через 60 дней. Формирует кочаны 1.4кг. Транспортабелен, высокие вкусовые качества. Для потребления в свежем виде, для диетического питания.
РАННЯЯ ГРИБОВСКАЯ
Сорт раннеспелый (от всходов до хозяйственной годности 93÷130 дней). Кочаны круглые, массой 0.9÷3.0 кг. Созревание кочанов достаточно дружное. Сорт урожайный (6÷7кг/м2), вкусовые качества хорошие.
РЕАКТОР F1
Ранний гибрид, 50÷55 дней. Вес кочана – 1.5÷2кг. Устойчив к фузариозу и растрескиванию. Красивый, выровненный, округлый кочан с отличной внутренней структурой. Для выращивания в открытом грунте, для не загущенных посадок. Для получения крупного красивого кочана.
ТИАРА F1
Продуктивный ультраранний гибрид. 59 дней от высадки рассады
Компактный кочан до 2 кг. Великолепные вкусовые качества
У кочана отсутствуют «плечики».
ФАРАО F1
Высококачественный ранний гибрид. Вегетационный период 63 дня от высадки рассады. Кочаны до 3 кг. Устойчив к растрескиванию. Жаростойкий. Высокая внешняя кочерыга. Долго сохраняет товарность в поле.
БЕЛОРУССКАЯ
Среднепоздняя, приближается к среднеспелым (105-130 дней от полных всходов до технической спелости) сорт. Кочаны округлые, очень плотные массой 3÷4кг, с короткой внутренней кочерыгой, отличного вкуса. Устойчив к растрескиванию. Хорошо сохраняется до февраля. Влаголюбив. Один из лучших для квашения.
БЛОКТОР F1
Отлично зарекомендовавший себя один из самых ранних гибридов позднеспелой группы (от полных всходов до начала плодоношения 125-130 дней) европейской селекции, отличающийся особо долгим сроком хранения (более 7 месяцев) и компактными, плотными выровненными кочанами с отличной внутренней структурой, массой 2-2,5 кг. Также отлично подходит для потребления в свежем виде и переработки. Дает хорошие показатели в зонах рискованного земледелия. Гибрид не требует специального ухода. Хорошо переносит недостаток азотного питания. Сорняки подавляются листовым аппаратом. Устойчив к фузариозу, не повреждается трипсом. Урожайность 5-6 кг/кв.м. Достоинства гибрида: компактные кочаны, срок хранения до 12 месяцев, не повреждается трипсом.
ВЬЮГА
Среднепоздний сорт. Срок созревания 130÷150 дней после массовых всходов. Кочаны плотные, массой в среднем 4кг. Пригоден для длительного хранения. Ценность сорта Вьюга в стабильной урожайности (до 7кг/м2), дружном формировании кочанов и универсальном использовании. Сорт устойчив к растрескиванию в течение месяца с момента технической спелости, что позволяет продлить срок уборки.
ЛЕННОКС F1
Для длительного хранения и переработки. Розетка листьев компактная, средняя или крупная. Листья полуприподнятые. Урожайность - до 6÷12 кг/м2. Дружно отдает урожай. Для открытого грунта. Сроки созревания: позднеспелый, техническая зрелость наступает на 167÷174 день после всходов. Плод: кочаны округлые, массой 1.6÷2.4 кг. Вкусовые качества в свежем виде отличные. Отличается высоким содержанием сахаров, аскорбиновой кислоты. Кочаны плотные, транспортабельные. Слабо поражается слизистым и сосудистым бактериозами, черной ножкой. Гибрид устойчив к растрескиванию. Для употребления в свежем виде, переработки и длительного хранения (до 8 месяцев).
МЕГАТОНН F1
Среднепоздний гибрид белокочанной капусты для свежего потребления и квашения – 102 дня после высадки рассады в грунт. Розетка листьев полуприподнятая, листья со средним восковым налетом. Кочан очень плотный, круглой формы, гладкий, светло-зелёного цвета, полуприкрытый, с короткой внутренней кочерыгой. Вес – до 10 кг. Среднеустойчив к киле и серой гнили, устойчив к фузариозу. Отличается высокими вкусовыми качествами в свежем виде и квашении. Хранится – 4-5 месяцев.
МОСКОВСКАЯ ПОЗДНЯЯ
Сорт позднеспелый (от массовых всходов до технической спелости 143÷160 дней). Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, массой 3.3÷4.5 кг (некоторые достигают 5.0÷6.0 кг), устойчивы к растрескиванию и поражению килой. Плотность хорошая. Урожайность 9кг/м2. Сорт отличается хорошей лежкостью (до января). Один из лучших сортов для квашения. Вкусовые качества свежей и особенно квашеной продукции отличные.
ПОДАРОК
Среднепоздний. Получен из сортов Белорусская и Амагер и соединил в себе их лучшие качества. Скороспелее сорта Амагер на 4÷15 дней, хорошо хранится до марта, пригоден для квашения. Высокоурожайный - до 10кг/м2.
РИНДА F1
Для кратковременного хранения. Розетка компактная, расположение листьев полуприподнятое. Урожайность - 9÷14 кг/м2. Дружно отдает урожай. Для открытого грунта. Хорошо растет и дает высокие урожаи в различных климатических условиях. Схема посадки: 70х45см. Сроки созревания: среднеспелый: техническая спелость кочанов наступает на 123÷140 день после появления всходов. Плод: кочаны среднего размера, массой 3.2÷3. 7 кг (бывают и до 8кг), круглые, отличной плотности и отличного вкуса. Кочаны от шаровидных до овально-шаровидных, имеют красивую внутреннюю структуру. Способен долгое время сохраняться на корню. Устойчив к основным заболеваниям капусты, к растрескиванию. Для потребления в свежем виде и переработки.
СЛАВА
Старый, проверенный временем сорт среднего срока созревания. От появления массовых всходов до сбора урожая проходит 100 – 130 суток. Собирать урожай желательно после нескольких заморозков, в конце октября, чтобы капуста была более сочной и сладкой. Однако затягивать с уборкой не стоит, т.к. эта капуста склонна к растрескиванию. Чтобы избежать растрескивания кочанов в тот момент, когда они уже достигли больших размеров, следует слегка повернуть растение по кругу или наклонить его к земле. Кочаны плотные, округлой или плоскоокруглой формы, среднего и крупного размера, массой 3 – 5 кг; на разрезе – желтовато-белые. Внутренняя кочерыга средней длины, наружная – короткая. Урожайность товарных кочанов составляет 570 — 930 ц/га, максимальная — 1250 ц/га. Этот сорт рекомендуется использовать в свежем виде, а также он считается одним из лучших для квашения. Кочаны у него сочные и сладкие, но хранятся недолго – в течение трех месяцев (примерно до января).
Брокколи
БАТАВИЯ F1
Новый ранний гибрид. Первые полновесные плотные головки можно срезать уже через 60-65 дней после высадки 30-дневной рассады. Гибрид выделяется крупными головками, весом от 1 до 1,5кг, с легко разделяющимися соцветиями. Имеет продолжительное, вплоть до заморозков обильное плодоношение на боковых побегах, масса которых может превышать 200 и более грамм. Обладает хорошей устойчивостью к жарким стрессовым условиям. На рассаду посев семян проводят за 30 дней до высадки рассады в грунт. Лучшее время для этого с 15 марта по 15 апреля. Гибрид идеально подходит для потребления в свежем виде, заморозки, переработки и непродолжительного хранения.
БОМОНТ F1
Новый универсальный гибрид капусты брокколи. Главная особенность – достаточно раннее (около 75 дней) и дружное созревание кочанов, которые могут достигать массы до 2,5 кг и при этом не теряют товарного вида и вкусовых качеств. Кочаны мелкозернистой структуры, округлые, выровненные, темно-зеленого цвета, имеют очень привлекательный товарный вид и неповторимый вкус. Гибрид пригоден для переработки, отличается высокой устойчивостью к фузариозу.
ГРИН МЭДЖИК F1
Среднеранний гибрид с высокой адаптацией к различным условиям выращивания и способностью давать большой урожай высококачественных головок в благоприятных и стрессовых условиях. Формирует среднезернистую компактную головку (0,7 кг), способную прекрасно хранится. Толерантен к ложной мучнистой росе. Используется для потребления в свежем виде и для заморозки.
ЛАКИ F1
Cреднеспелый гибрид брокколи. Вегетационный период составляет 70-72 дня от высадки рассады. Растение мощное, структура соцветий зернистая, средний вес 0,8-0,9 кг. Гибрид имеет хорошую толерантность к мучнистой росе. Хорошо переносит повышенные температуры.
МАРАТОН F1
Среднеспелый высокоурожайный гибрид. Формирует мелкозернистую компактную головку, способную прекрасно храниться. Масса головки – 0.8-1.0кг. Благодаря великолепной адаптации к различным условиям выращивания, способен давать высокий урожай в благоприятных и стрессовых условиях. Используется для потребления в свежем виде, для заморозки и прочей переработки. Толерантен к ложной мучнистой росе.
МОНАКО F1
Гибрид капусты брокколи средней спелости, с вегетационным периодом 70 - 80 дней от высадки рассады. Компактное растение с сильной корневой системой. Кочаны куполовидной формы, без боковых побегов, весом около 1.5-2кг. Возможно выращивание в любых условиях. Стабильный урожай в любых условиях. У этого гибрида мощный иммунитет к фузариозу, а так же толерантность к бактериозу. Для сбора осенью. Используется для заморозки, употребления в свежем виде. Высокое качество среди гибридов для замораживания.
ПАРТЕНОН F1
Среднеспелая урожайная. Лидирующий, надежный гибрид для свежего рынка и переработки во всех регионах где выращивается брокколи, дающий высокий урожай высококачественной продукции несмотря на перепады температур и влажности. Головки гибрида всегда остаются плотными, куполообразными, гладкими, не склонными к образованию антициановой окраски (покраснение) и пустот в стебле. Гибрид не требует высоких доз азотных удобрений и образует мало боковых побегов. Рекомендуется для уборки в прохладный сезон.
РЕЗОНАНС F1
Cреднеспелый гибрид капусты брокколи (70-75 дней от высадки рассады до уборки урожая). Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Растение средней силы роста, открытого типа, корневая система мощная. Листья среднего размера, серо-зеленые, с восковым налетом средней интенсивности, слабоволнистые. В начале образования головки листья вертикально ориентированы. Соцветия правильной формы, куполообразные, среднебугристые, темно-зеленые, диаметром 15-20см, массой 0.8-1.1кг, плотные, с хорошей структурой и высокими потребительскими качествами. Бусинки отличного качества, преимущественно маленького размера. Гибрид среднеустойчив к фузариозному увяданию. Гибрид Резонанс F1 предназначен для реализации на свежем рынке, краткосрочного хранения и заморозки. Образует малое количество боковых побегов. Высокая устойчивость к «прорастанию листьев» и образованию пустотелости стебля.
ФИЕСТА F1
Среднеранний высокоурожайный гибрид голладской семеноводческой фирмы “Bejo Zaden”. Готов к уборке через 85 дней после посева. Головка очень крупная, плотная, шарообразная. При правильной агротехнике вес центральной головки достигает 1,5 кг и более. Исключительно богата витаминами, обладает лечебными свойствами, идеально подходит для диетического питания. Гибрид хорошо переносит ночные колебания температуры, устойчив к ложной мучнистой росе. Посев на рассаду – с 1 по 10 апреля, пересадка с 1 по 10 мая, уборка с 10 по 20 июня.
Брюссельская
МЕЗО НАНО
Итальянский компактный сорт брюссельской капусты “Mezzo Nano”.
До 30 кочанчиков с каждого растения.
Кочанчики созревают через 100-120 дней после высадки в грунт. Растение среднерослое, на стебле образуется 20-30 овальных кочанчиков по 8-14 г каждый, общей массой до 500 г.
Вкусовые качества очень хорошие. Используются в осенний и осенне-зимний периоды для потребления в свежем виде, консервирования, замораживания. Сорт устойчив к заморозкам.
Приобретает более приятный вкус, когда её собирают после небольшого мороза. Это делает ростки слаще.
БРИЛЛИАНТ F1
Брюссельская капуста. Вегетационный период примерно 130 дней с высадки рассады. Растение средней силы роста , устойчивое к полеганию. Кочанчики однородные, крупные, темно-зеленого цвета. Гибрид исключительно продуктивен, легок в выращивании, обладает высокой устойчивостью к болезням. Прекрасные вкусовые качества. Пригоден для переработки и свежего рынка. Кольраби
ВЕНСКАЯ БЕЛАЯ
Скороспелый сорт семян капусты кольраби “Венская белая 1350”. Период созревания от всходов до сбора урожая от 65 до 80 дней. Подходит для выращивания в 2-3 срока за сезон. Растение неприхотливое, приспособленное к любым климатическим условиям, любит рыхлые, удобренные почвы. Плод кольраби шаровидной формы, с длинными стеблями, плотный, небольшого размера, светло-зеленого цвета. Очень сочный и вкусный. Вес одного плода кольраби в зрелом виде до 2 кг. Сорт капусты кольраби “Венская белая 1350” обладает отличными вкусовыми качествами, и отличается повышенным содержанием витаминов. Является ценным диетическим продуктом. Устойчива к различным видам заболевания. Пригодна для непродолжительного хранения.
ГИГАНТ
Позднеспелая кольраби со стеблеплодом массой до 2.5кг и 15-20см в диаметре. Салатовые округлые плоды покрыты нежным восковым налетом. Мякоть сочная и нежная, очень вкусная. Розетка листьев до 60см в диаметре. Сорт отличается стабильной урожайностью, жаро- и засухоустойчивостью, хорошей лёжкостью. Неприхотлив, хорошо переносит кратковременные заморозки.
ДЕЛИКАТЕСНАЯ БЕЛАЯ
Среднеспелый сорт. От высадки рассады до технической спелости 80-90 дней. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Стеблеплоды светло-салатовые, округло-плоские, 8-12 см в диаметре, массой до 200 г. Мякоть нежная, сочная. Рекомендуется для употребления в свежем виде, переработки и хранения. Ценность сорта: устойчивость к цветушности, растрескиванию и одревеснению, отличные вкусовые качества.
РЕД ДЖЕВЕЛ F1
Ранний гибрид краснокочанной капусты. Растение крупное. Созревает через 65 - 73 дня после пересадки 30 - дневной рассады. Качан округлый, плотный, насыщенного красного цвета, высоких вкусовых качеств. Средний вес начале 1,0 - 1,5 кг, но при оптимальных условиях головка достигает веса 2,0 кг и более. Созревание одновременное, головки не растрескиваются, что позволяет продлить срок хранения урожая. Толерантен к черной и бактериальной гнили. Хорошо переносит транспортировку. Рекомендуется для использования в свежем виде, переработки и непродолжительного хранения. Рассчитан для получения раннего урожая в открытом грунте. Хорошо зарекомендовал себя при выращивании второго оборота.
МАНОКО F1
Пекинская капуста. Раннеспелый гибрид Монако F1 имеет светло–зеленые вытянутые кочаны, достигающие массы 0.8кг. Его вегетационный период составляет 50 дней.
МИРАКО F1
Более продуктивный гибрид для летней реализаци, 52 дня после высадки. Хорошая устойчивость к стрелкованию. Выровненные кочаны и насыщенная зеленая окраска внутри. Масса кочана 1-1.5кг. Отзывчив на выращивание под укрытием в весенний период.
ЧАЧА F1
Пекинская кочанная салатная капуста, гибрид F1. Самый устойчивый к цветушности. Экстраранний (50÷ 55 дней), очень урожайный, устойчивый к стеблеванию гибрид. Растения очень компактные, кочаны весом 2.5÷ 2.8 кг. Устойчив к мокрой гнили, очень легко выращивается.
ЮКИ F1
Ранний, очень популярный гибрид. Созревание наступает через 55-60 дней. Неприхотлив в выращивании. Хорошо переносит понижение температур, благодаря чему можно высевать его ранней весной. Растение среднего размера. Головка цилиндрической формы, зеленая, массой 2,0-2,5 кг. Гибрид имеет полевую устойчивость к бактериальной мягкой гнили, ложной мучнистой росе. Толерантен к киле. Рекомендуется для выращивания в весенне-осенний период и получения раннего урожая под пленкой и в открытом грунте.
Савойская
ВИРОСА F1
Гибрид савойской капусты, среднеспелый и высокоурожайный. Полный вегетационный рост с момента высадки рассады 120 – 130 дней. Урожайность данного сорта 400 – 430 ц/га. Гибрид прибыл к нам прямо из Голландии. Производитель и распространитель данного сорта савойской капусты – компания Bejo. Пройдя полную вегетацию головки гибрида имеют среднюю массу 2 – 3 кг, и отличный ярко-зелёный оттенок. Листочки гибрида очень плотные, мощные и нежные, благодаря чему данный сорт чаще всего используется в сфере в свежем виде, переработке и квашении. Рекомендуемая густота для посева для сверх урожайности 30 – 40 тысяч растений на 1 га.
СЕРПАНТИН F1
Савойская капуста. Вегетационный период примерно 110 дней от высадки рассады. Пригоден для уборки с конца июля до сентября. Кочан привлекательной округло-плоской формы. Лист подходит для приготовления голубцов и долмы. Легок в выращивании. Средняя устойчивость к бактериозу.
Цветная
АБЕНИ F1
Самый раннеспелый гибрид (55-60 дней) из ассортимента Seminis с отличной самопокрывающей способностью и толерантностью к образованию пустот. Абени формирует тяжелые и белоснежные головки очень высокой однородности и плотности. Рекомендуется для потребления в свежем виде. Растение компактное, прямостоячее с мощным листовым аппаратом.
АМЕРИГО F1
Вегетационный период составляет 75-80 дней от высадки рассады. Гибрид нового поколения с высокой силой роста, интенсивным развитием и отличной самоукрываемостью (до 5 пар укрывных листьев). Хорошо переносит жаркие условия. Формирует белоснежную головку превосходного качества, средний вес 2-2,5 кг. Предназначен для реализации в свежем виде, переработки и заморозки. Гибрид требователен к минеральному питанию. Рекомендуется для выращивания и уборки в осенний период.
АМСТЕРДАМ F1
Среднепоздний гибрид (80-85 дней), рекомендован для уборки ранней осенью. Соцветия плотные, белые, правильной округлой формы, массой 1,5 - 2,0 кг. Хорошая защищенность укрывными листьями. Высокий потенциалсохранения на корню.
БРАЗИЛИЯ F1
Вегетационный период 70-75 дней с момента высадки рассады. Наилучшие результаты в поздневесеннем или летнем обороте. Сильное растение с мощной корневой системой. Соцветие гладкое, хорошо закрытое снизу, массой 1,5-2,5 кг. Мощный листовой аппарат надежно защищает соцветие от солнца. Стабильные результаты на различных типах почвы. Хорошо подходит для жарких условий.
БРЮС F1
Раннеспелый гибрид цветной капусты готов к употреблению уже через 85 дней от посева семян и через 55 дней от высадки рассады в грунт. Головка крупная до 1,5 кг, белая, самоукрывная. Устойчив к низким температурам и стрессовым условиям.
ГУДМАН F1
Великолепный раннеспелый сорт (созревание на 70÷75 день от высадки рассады), для получения ранней продукции в открытом грунте и пленочных теплицах, удачно сочетающий питательную ценность и диетические свойства. Головки белые, плотные, массой до 1.5кг, с отличными вкусовыми и товарными качествами. Урожайность 4.0÷4.5 кг/кв.м. Используется для потребления в свежем виде, консервирования и заморозки.
ИНКЛАЙН F1
Высокоурожайный средний гибрид, предназначен для уборки осенью и поздней осенью. Головки крупные, выровненные по размеру, белоснежные, полностью закрытые внутренними листьями. Головки не подвержены солнечным ожогам, не желтеют. Гибрид хорошо переносит болезни, холод и повышенную влажность, с успехом выращивается во многих почвенно-климатических зонах. Предназначен для свежего потребления и для заморозки.
КАНДИД ШАРМ F1
Высококачественный среднеранний гибрид цветной капусты. Отлично подходит для посадки весной-летом и уборки летом-осенью. Растение очень мощное, хорошо переносит жару при высадке и в процессе роста. Головка очень крупная (1.2-2.0кг), белоснежная хорошо защищена листьями от солнечных ожогов. Очень пластичный гибрид, хорошо возделывается в различных климатических зонах.
КАШМИР F1
Sakata (Япония). Очень ранний, популярный гибрид с вегетационным периодом от высадки рассады до сбора урожая 55 дней. Растение компактное, головка хорошо укрыта плотными покровными листьями. Соцветие шаро-подобной формы, белое, плотное, крупное, прекрасных товарных качеств, весом 1,5-2 кг. Характерная особенность данного гибрида - дружное созревание. Головки долгое время сохраняют товарный вид. Гибрид устойчив к болезням, повышенной влажности и низким температурам. Предназначен для всесезонного выращивания под пленкой и в открытом грунте.
КОРЛАНУ F1
Пластичный гибрид цветной капусты нового поколения с интенсивным ростом. Вегетационный период составляет 75-80 дней от высадки рассады. Растение высокой силы роста и хорошей самоукрываемостью головок. Рекомендуется для выращивания и уборки в открытом грунте на протяжении всего лета и осенью. Формирует плотную, белоснежную головку превосходного качества. Предназначен для реализации в свежем виде, переработки и заморозки. Рекомендуемая густота посадки 30-35 тыс. растений/га.
КОРТЕС F1
Вегетационный период 75 дней. Вес головки 2–3 кг. Белоснежная головка отличного качества. Гибрид интенсивного типа — требует высокого уровня плодородия и хорошего питания в течение всего периода вегетации. Лучший гибрид по цвету и плотности. Одни из самых высокий показателей по самоукрываемости среди летних гибридов. Рекомендуется в конвейере для уборки в течение лета и осени.
ЛЕКАНУ F1
Гибрид нового поколения с высокой силой роста и интенсивным развитием. Растёт «не по дням, а по часам», формирует полноценный урожай через 70-75 дней после высадки рассады. Характеризуется очень высокой выравненностью и товарностью продукции. Головки хорошо защищены листьями от прямых солнечных лучей, очень плотные, ослепительно белые, массой 2-3 кг.
ОПАЛ F1
Вегетационный период 55-60 дней. Урожайный. Предназначен для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Формирует однородные, плотные, компактные, овальной формы и средней массы 0.6-1.5кг кочаны белого цвета. Дружное созревание. Отличная лежкость.
ТЕТРИС F1
Срок созревания 70-72 дня. Растение компактное – головка плотная, компактная, высококачественная, белоснежная. Быстро, равномерно формирует урожай, не требует лишних проходов на поле для уборки. Идеально подходит для составления конвейера с разрывом в 10 дней. Долго сохраняет в поле товарные качества. Предназначен для уборки летом и ранней осенью. Масса 1.6кг.
УАЙТ КОНЦЕПТ F1
Производитель Саката. Среднеранний гибрид (75-85 дней после пересадки). Для весеннего и летнего сроков посадки при уборке в начале осени. Стандарт по урожаю, плотности и массе головки. Сохраняет качество урожая в различных стрессовых условиях. Головка массой 2-3кг, отлично укрыта листвой, белоснежная.Идеальный гибрид для заморозки и свежего потребления. Густота посадки 25-35 тысяч растений на 1 га.
УАЙТ ЭКСЕЛ F1
Ранний гибрид цветной капусты. Одновременное созревание через 65-70 дней после пересадки. Растение компактное. Головки плотные, однородные, высокой куполообразной формы, белоснежные. Головка хорошо закрыта наружными и внутренними листьями, при заморозках листья головку не раскрывают. Вес головок 2.5-3.0кг. Отлично сохраняет товарные качества в поле и при хранении. Устойчив к болезням, избыточной влажности и весеннему понижению температур. Гибрид предназначен для выращивания под пленкой и в открытом грунте. Идеально подходит для получения повторного урожая.
ФИОЛЕТОАВАЯ СИЦИЛИЙСКАЯ
Необычный итальянский сорт с компактными ярко-фиолетовыми кочанами и превосходными вкусовыми качествами. Фаворит сицилийских поваров: хорош в свежем и обработанном виде, обладает диетическими свойствами и меняет цвет на зеленый при воздействии высоких температур. Сорт относится к среднепоздним - дает урожай на 140-150 день, средний вес кочана - около 1 кг.
ХЕЛЬСИНКИ F1
Ультраранний (65-70 дней) мощный гибрид с хорошо закрытыми головками. Рекомендован для очень раннего выращивания в от- крытом грунте. Гибрид Хельсинки F1 превосходен для июньского производства. Формирует выровненные крупные компактные головки чисто-белого цвета.
Ботаническое описание
Капуста белокочанная и краснокочанная. Капуста кочанная - двухлетнее растение. В первый год образует кочан - совокупность плотно свернутых вокруг стебля (кочерыги) листьев (от 50 до 75), растущих из верхушечной почки. У белокочанных сортов окраска листьев зеленая, у краснокочанных - красно-фиолетовая. После срезки кочана в рост быстро трогаются боковые спящие почки, которые к осени образуют кочанчики, у ранних сортов довольно крупные. На второй год высаженная после зимнего хранения кочерыга дает ветвистый стебель, на котором формируются цветки. Массовое цветение наступает через 40÷50 дней после посадки и продолжается 30÷40 дней.
Капуста цветная, брокколи. Вид цветная капуста делится на 2 подвида. Это абортива, сорта которого и называют цветной капустой, и симплекс, называемый брокколи. Растения однолетние. Брокколи формирует цилиндрический стебель высотой 15÷70см с прямо или косо вверх направленными крупными листьями длиной 15÷90см, часто спиралеобразными, изогнутыми. Цветная капуста низкорослая, главный стебель частично или полностью отмирает на высоте 15÷20см (у брокколи он достигает 100см). В пищу используют головки, состоящие из большого числа побегов в генеративном и вегетативном состоянии. У цветной капусты головка из ветвей, находящихся в вегетативном состоянии. Верхушечная точка роста длительное время дифференцируется, и образуются многочисленные этиолированные ветви разных порядков, которые по мере роста и дают плотную головку белого, желтого или фиолетового цвета. Формирование головки начинается после появления на растении 9÷12 листьев. Чем лучше развиты листья и чем их больше, тем крупнее головка и позже образуются репродуктивные органы, превращающие плотную головку в “рассыпуху”. У брокколи в пищу используют также головку зеленого цвета, состоящую из укороченных побегов в фазе бутонизации с бутонами полноценными или деформированными. После удаления верхушечной головки у брокколи в пазухах листьев появляются боковые головки. При переходе к цветению побеги головки теряют пищевую ценность.
Кольраби. Двухлетнее растение. В первый год развивает короткий стебель, который, разрастаясь, образует округлый, похожий на репу стеблеплод, используемый в пищу. Его окраска светло-зеленая или темно-фиолетовая. Растение некрупное, особенно скороспелые сорта, диаметр розетки 30÷60см, длина листовой пластинки 10÷20см, черешка около 15см.
См. далее: Агротехника капусты
См. далее: Болезни и вредители капусты
См. далее: Мой опыт по капусте
[8] Ермакова Н.И., Витченко Э.Ф., Гринберг Е.Г., Губко В.Н., Мелешкина Т.Н., Назарюк В.М., Токарев В.В., Фотев Ю.В. Овощи в Сибири. Новосибирск. 1999.